为迎接我国传统的中秋佳节、庆祝第68个国庆节的来临，丰富学校员工的业余生活，学校工会于9月30日组织学校员工赴青浦绿滔食品公司进行月饼制作技能培训。中午12时许，报名的80多位教职员工一行人兴致勃勃乘坐校车一同前往。青浦绿滔食品公司的领导对本次活动高度重视，他们预先采购了足够的原料，安排了专业的高级点心师向老师们传授技艺。

老师们首先从师傅那里了解了如如何制作油皮、馅料等，然后亲手实践制作鲜肉月饼。小小一个月饼，看似简单，无非就是一团肉塞进一个面团里，但是，通过亲身体验，老师们感到做起来也挺费劲，没有想象的那么简单，有多道的工序。

经过几个小时的学习制作，老师品尝到了自己制作的月饼，虽然有的外表还不够圆整，有的甚至还露馅，但是大家都觉得很鲜美、很开心。能够有机会在紧张的工作之余，放松心情，互相切磋技艺，提高生活的品质，不啻为一件美事。