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活动信息
蒸淀幼儿园工会开展“绿色端午,乐包棕子”活动
发布日期:2021-06-10 09:20:24   发布人:蒸淀幼儿园   

五月五,过端午;粽叶青,糯米香;挂菖蒲,戴香包……一年一度的中国传统节日——端午节即将到来,为了让大家感受中华传统节日文化,让教师们吃上一顿美味香甜的粽子。202069日上午10:00-11:00、下午1200-1330,蒸淀幼儿园工会开展了“绿色端午,乐包棕子”活动。

活动之前工会执委委员们商议制定了活动方案,走访了几家商店和超市,挑选购买了粽叶、糯米、赤豆、肉。肉呢,买了一半五花肉、一半夹心肉,粽叶提前一天浸泡、洗好,赤豆提前一天浸泡好。69日,一大早,阿姨就把40斤大米淘好,分盆晾干。赤豆粽,拌好一大盆赤豆米;肉粽,拌好两大盆酱油米;裹肉粽的肉也都切好、腌制好。一切准备就绪,老师们就可以亲手体验包粽子了。

上午10:00,在两位大师傅阿姨的指导下,空班的老师们体验着包起了粽子。小班的小朋友们在孙老师的带领下,观看老师们包粽子。孩子们变身成“小记者”,不时地提出一个又一个问题:老师,这个树叶为什么是长长的呀?老师,这个米里面为什么要放红红的豆子呀?老师,这个是什么豆子?老师,为什么要这样扎呀?孙老师一一地给孩子们解说:这个长长的树叶,它有一个好听的名字,叫“粽叶”。粽叶长长的,方便我们用来包成粽子。老师们正在包赤豆粽,里面放的红红的是赤豆。用粽叶包好之后再用棉线扎好,这样烧熟的粽子又香又好吃。

中午12:00,在两位大师傅阿姨的指导下,下午空班的老师们来到了教师餐厅,下午场包粽子体验活动又开始了。有的教师经验丰富,动作娴熟地包起粽子,不费吹灰之力完成一个又一个,脸上挂着满意的笑容;而有的教师欠缺经验,边学边包,大家慢慢摸索着包粽子,也有模有样,只见篮子里一个、两个,包好的粽子越垒越高……

在每年的五月初五,赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,是古时候人们以此来纪念爱国诗人屈原,表达华夏儿女心中的爱国热情!如今,我们过“端午节”,我们传承中华美德 和爱国爱家的情感,我们自己亲手体验包粽子,品尝自己包的粽子的味道,是营造一种文明健康的生活方式,是倡导绿色、低碳、环保的健康生活。

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