为了进一步提高食堂营养员制作点心的技艺,丰富幼儿点心的花色品种,提高幼儿食欲,让孩子吃得满意。嵩华幼儿园在2014年6月12日开展了“教工自制点心”体验活动,并邀请了党政工团的教师代表和营养员代表成立了评委小组。 活动中,教工们个个大显身手,精心制作,按照活动要求制作出了漂亮美味、营养丰富的点心:海鲜粥、酒酿圆子、蒸饺、菜塌饼、寿司等。不仅创意新颖,造型独特,而且营养搭配合理,得到了评委们的一致好评。 通过此次自制点心活动,一方面加强了幼儿园营养员之间烹饪技术的切磋提高,另一方面提高了教师们自制幼儿点心的水平。对幼儿饮食质量起到了促进作用,使保教工作再上一个新的台阶。